挑选茶壶的三个标准

时间：2017-06-09 14:00:22 来源：

　　紫砂壶，盛产于江苏宜兴，这是壶界总称，我们今天要说的是“茶壶”，只是紫砂壶中的一小部分。每当我们购买东西的时候都会有一个步骤，就是“选”，那么我们现在就来说说挑选茶壶的几个标准。

焦亚强·【 方菱 】

　　挑选茶壶，总的来说就三点，注意“小、浅、老”。茶壶有根据人数分的，有二人罐、三人罐等，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的。

　　茶壶的样式和颜色都有很多分类，像款式有小如蜜桔，大如瓜的，也有柿形、鼓形、菱形、梅花形等等;颜色有朱砂、紫泥、石黄、天青等。款式中要数鼓形为主，因为显得端正浑厚，而颜色中，有一种叫做抽皮砂的，壶身银砂闪烁，朱粒累累是的。

　　虽然茶壶款式、颜色多样，可供选择的区域也很广，但是我们选择茶壶讲究是的“宜小不宜大，宜浅不宜深”，因为大就讲不了“功夫”了，要知道泡茶是有讲究的，这个茶道功夫就是显能力的。而所谓的深浅也是不可忽视的，因为浅可以酝味，能留住香，并且不蓄水，这样才不会使茶叶变涩。

　　至于“老”就更讲究了，比如说茶壶的朝代啊，历史啊什么的，或者是什么名匠所制的都是有名堂的，当然还得看茶壶里的“茶渣”集有多厚。但是这个“老”的讲究更多的是行家、玩古董的玩家要考虑的，作为普通的喝茶者，是没必要考虑那么多的。

　　以上三点标准是我们常用的挑选茶壶的标准，可能还有人听过“三山齐”，这个并不适用每款紫砂壶，只是针对部分紫砂壶型而言的。挑选茶壶的时候，不仅要考虑壶的本身问题，还要根据自己的需求来选，这样才能找到适合自己的茶壶。